Degustazione

Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00 - Max 10 Pax
La toscana, in termini enologici, esprime una qualità elevatissima, a livello dei migliori terroir mondiali. In questa degustazione scopriremo le differenza tra le cinque denominazioni piu importanti della Toscana, ne esploreremo le colline e le valli per capire le peculiarità grazie alle quali un unico vitigno, il “Sangiovese”, riesce ad esprimere vini cosi diversi, tutti meravigliosi. Vini e Cantine utilizzati in questa degustazione: Nobile di Montepulciano Chianti classico Brunello di Montalcino Morellino di Scansano Roccapesta Ribeo Bolgheri Doc Campo al noce Verrà rilasciato un attesto di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate prima riceverete un grande sconto . Da min. 2 pax a max. 10 I corsi si tengono tutti i giorni dalle 11 alle 12:30/13 o dalle 14 alle 15:30/16.
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Se alloggi in una struttura partner di Homesteria:
💰 €199 a persona
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Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00 - Max 10 Pax
Un percorso enologico che va da Nord a Sud dello Stivale: dal Collio friuliano, con la sua grande mineralità, fino ai territori potenti della Sicilia, passando per l'immensa biodiversità di ogni regione italiana. Una degustazione grazie alla quale comprendiamo quanto le caratteristiche dei singoli "terroir" influenzino, poi, la qualità e le caratteristiche di ogni vino in essi prodotto. Esempi di Vini utilizzati in questa degustazione: Falanghina Vermentino Liguria o sardegna Soave Gewurztraminer Sauvignon Verrà rilasciato un attesto di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate prima riceverete un grande sconto . Da min. 2 pax a max. 10 I corsi si tengono tutti i giorni dalle 11 alle 12:30/13 o dalle 14 alle 15:30/16.
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Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00 - Max 10 Pax
E’ una degustazione volta ad esplorare il mondo delle bollicine Italiane, nato i primi anni del ‘900 grazie al professor Martinotti, che inventò e brevettò la spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat), aprendo una via alternativa al metodo Classico (o Champenoise) Francese. Scopriremo diverse metodi di vinificazione e vitigni in essi coinvolti: 1) Metodo Classico o Champenoise 2) Metodo Martinotti o Charmat 3) Trento Doc e Franciacorta 4) Lambrusco 5) Prosecco 6) Asti spumante Esempi di Vini e Cantine utilizzati in questa degustazione: Trento Doc Ferrari o simili Franciacorta Berlucchi o simili Lambrusco Grasparossa di castelvetro o simile Prosecco Valdobbiadene o simile Asti Spumante Vignaioli santo stefano o simile Verrà rilasciato un attesto di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate prima riceverete un grande sconto . Da min. 2 pax a max. 10.
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