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🍳 Cooking Class
Pasta & Cantucci
Un viaggio tra i sapori autentici della Toscana e della cucina casalinga italiana. In questa esperienza pratica di tre ore, trasformeremo ingredienti semplici — farina, patate e mandorle — in capolavori del palato. Non è solo una lezione di cucina, ma un rito di convivialità dove imparerai i segreti per ottenere consistenze perfette e sapori equilibrati.
📅 Orari & Prenotazione
Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00
Prenotazione fino a 6 ore prima dell'inizio con approvazione manuale.
🎁 Sconto Strutture Partner + 10% Sconto Paga Prima
Se alloggi in una struttura partner di Homesteria:
💰 €110 a persona
anziché €149
The Sweets of Italian Tradition
Il corso di pasticceria sui dolci tradizionali italiani sarà condotto su tre tipi di dolci: 1. Tiramisù 2. Torta della nonna 3. Zuppa Al termine del corso, oltre alla degustazione dei piatti dolci, verrà rilasciato un attestato di partecipazione e altri gadget firmati. Questo corso nasce per dare la possibilità di apprendere le basi della pasticceria artigianale a tutti coloro che non conoscono nulla dell'argomento o a tutti coloro che vogliono iniziare ad amare questa meravigliosa arte. Il corso sarà tenuto dalla nostra Chef Pia o da altri Chef giovani e dinamici che vi insegneranno trucchi e segreti per realizzare al meglio i vostri piatti preferiti. Dopo questo corso sarete in grado di preparare in modo semplice e veloce dolci fatti in casa economici e sorprendenti. Alla fine del corso ogni piatto sarà degustato. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate in anticipo riceverete un forte sconto. Da min. 2 pax a max. 20. I Corsi si tengono tutti i giorni dalle 11.00 alle 13.00 o dalle 14.00 alle 16.00. Possibilità di organizzare corsi personalizzati per gruppi privati.
📅 Orari & Prenotazione
Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00
Prenotazione fino a 6 ore prima dell'inizio con approvazione manuale.
🎁 Sconto Strutture Partner + 10% Sconto Paga Prima
Se alloggi in una struttura partner di Homesteria:
💰 €150 a persona
anziché Da 199€ a persona
Homemade Italian Pasta
La pasta all'uovo è una preparazione di base della cucina italiana, in particolare dell'area emiliana. Si tratta di un semplice impasto a base di uova di gallina e farina di grano, suddiviso in piccole forme regolari e destinato alla cottura a fuoco lento. In commercio esistono molte varietà di pasta: alcune sono piuttosto comuni e conosciute in tutto il mondo, altre sono tipiche di determinate regioni e preparazioni. Un'ulteriore distinzione tra i vari tipi di pasta può essere fatta in base alla presenza o meno del ripieno. Vi spieghiamo e cuciniamo 3 diversi tipi di pasta e piatti tipici italiani: 1- FETTUCCINE ALLA ALFREDO 2.0; 2- GNOCCHI AL BURRO E SALVIA 3- TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE; Ogni piatto sarà degustato alla fine del corso. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate in anticipo riceverete un forte sconto. Da min. 2 pax a max. 20. I Corsi si tengono tutti i giorni dalle 10:30/11:00 alle 12:30/13:00 o dalle 14.00 alle 16.00. Possibilità di organizzare corsi personalizzati per gruppi privati.
📅 Orari & Prenotazione
Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00
Prenotazione fino a 6 ore prima dell'inizio con approvazione manuale.
🎁 Sconto Strutture Partner + 10% Sconto Paga Prima
Se alloggi in una struttura partner di Homesteria:
💰 €150 a persona
anziché Da 199€ a persona
Homemade Italian Pasta and Tiramisu
Vivi un’esperienza autentica nella cucina italiana con un corso dedicato ai piatti simbolo del nostro patrimonio gastronomico. In circa 2 ore e 30 minuti, imparerai a preparare la pasta fatta in casa secondo le tecniche tradizionali, affiancato passo dopo passo da Chef esperti. Questo corso è pensato per chi desidera: - imparare le basi della pasta fresca all’uovo - scoprire ricette storiche e sapori autentici - divertirsi in un ambiente accogliente, familiare e professionale Durante il corso preparerai: - Fettuccine all'Alfredo Un grande classico romano, amato in tutto il mondo per la sua semplicità e cremosità. Imparerai a tirare la sfoglia, tagliare la pasta e mantecarla con burro e Parmigiano nel modo giusto. - Tagliatelle alla Bolognese Con il vero ragù tradizionale cotto lentamente. Scoprirai la ricetta originale emiliana e i segreti per ottenere un sugo ricco, profumato e avvolgente. - Tiramisù Classico Il dolce al cucchiaio più iconico d’Italia. Ti guideremo nella preparazione della crema al mascarpone e nell’assemblaggio del dessert, da gustare a fine lezione. Ogni piatto sarà degustato alla fine del corso. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Foto di fine corso. Se siete un gruppo e prenotate in anticipo riceverete un forte sconto. Da min. 2 pax a max. 20. I Corsi si tengono tutti i giorni dalle 10:30/11:00 alle 12:30/13:00 o dalle 14:00 alle 16:00. Possibilità di organizzare corsi personalizzati per gruppi privati.
📅 Orari & Prenotazione
Dalle 10:00/11:00 alle 12:00/13:00 o 14:00/16:00
Prenotazione fino a 6 ore prima dell'inizio con approvazione manuale.
🎁 Sconto Strutture Partner + 10% Sconto Paga Prima
Se alloggi in una struttura partner di Homesteria:
💰 €150 a persona
anziché Da 199€ a persona
